從3D打印廚房看經濟發展
(Ajin 開口)
世界已經走到連廚房都可以3D打印了，小英經濟內閣的掌舵者，經發會主委， 面對著川普經濟的３大風險，陳添枝提出政府３套劇本因應。細看這些劇本，除了用與美國簽訂FTA代替被取消的TPP，也發現政策的骨幹逃離不開發國家的心態，依然以出口貿易加工區帶動經濟的思維。
請問陳添枝主委，到底台灣要從與美國的FTA爭取到啥利益？賣啥？買啥？會提出這種政策的閣員，反映出小英經濟閣員的層次，也讓人茅塞頓開徹底嘹解，為何世界上從來沒也一個經濟學者可以變成川普。
台灣有原物料的比較利益可以賣嗎？有超越的科技產品可以賣嗎？這兩樣都沒有，陳主委，請告訴我們，台灣除了販賣廉價代工產品之外，還有啥可賣給美國的FTA?
要靠啥在FTA賺錢？
川普根本也不再稀罕東南亞的廉價勞工，甚至連西歐也都逐漸減少從東亞進口的貿易額。世界潮流已經逐漸用智慧機器人，3D打印取代廉價勞工了。換句話說，廉價代工根本再無銷售市場了。出產廉價勞工的邦國們難道可以從互相出售廉價勞工取得互抓背癢？
所以請陳主委不要再把台灣帶回到整個台灣都是美國後院的加工區，而後稱之為經濟發展。拜託，眼睛張大一些，頭腦開放一些，底下影片這種咚咚才是經濟發展啦！
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華盛頓—
一些科學家說3D打印技術標誌著新一輪的工業革命。他們說，將來機器有可能製造出自己的零部件，家用打印機也可能製造出你和你的孩子能夠想到的任何東西。這些夢想看上去是可以實現的。不過到目前為止，廚房是唯一一個3D打印機還沒能夠打入的領域。
哥倫比亞大學裡有這麼一個3維打印機，正忙著做餅乾。
3D餅乾? 是的，這裡的研究者們在嘗試將3D打印領域擴展到廚房。
哥倫比亞大學的霍德·利普森說：“現在，我們的廚房是最後一條等待科學技術來攻破的戰線。你想想，軟件已經滲透到我們生活的方方面面。但到了廚房裡，我們依舊好像原始人一樣。在明火上烹煮，用非常原始的工具。一旦這個技術被應用在廚房，我想，將會是一次革命。”
利普森說，千禧一代人已經把高科技融入生活的各個方面，用軟件烹飪似乎也是順理成章的事。
他的學生和紐約國際烹飪中心的一些廚師一起，參加了一個為期兩天的3D食物打印馬拉松。
目標是創造出一些高端美味，又可以打印的美食。
紐約國際烹調中心的哈維·馬利維特說：“現在，我們已經研製出了多種不同的味道，或用蔬菜，或用玉米粥，或用雞肉和魚肉。而且，我們都可以將他們打印出來。”
但這個技術值得餐館們投資嗎？專業廚師們有些猶豫。他們說，最主要是因為需要把所有的原材料都搗碎，再揉成糊。
馬利維特說：“這個會有朝一日出現在餐館中或是專業烹飪界嗎？我不認為。我覺得，家用更有可能是他們的目標。”
這個是一個家用3維打印機的樣板。很快，它就可以進駐你的廚房了。
把一整盒原材料扔進去，瞬間你就可以看到一道即營養，美觀又健康的菜餚。
研發者們說，這項技術只等待有人來用它了。
哥倫比亞大學的利普森說：“一些食譜有可能會變得非常流行，那時，我們也可以現場品嚐了。特別是將來我們還可以把食物和個人健康情況、生物特徵、個人用藥和基因組結合在一起的時候。”
味道究竟如何呢？很明顯，我們的評判組還沒到……
3D機器幾年前就在台灣的五金工業展見識到，出展廠商有數家，基本型製造應該不難。其實這個技術已經將近50年，創造者可能是日本。
回覆刪除在時代的進程中，有許多的垃圾發明，查閱米國專利就可知道，也有許多己經商業化的東西，儘管生產商大力推廣，還是沒能創造出人類的需要來，3D進入廚房是這類的吧，不要太忽視材料本身的限制，3D列印不是萬能。
回覆刪除那當然，任何東西都有限制的。然而，關鍵不是在爭萬能與否，而是在凸顯創新力是所有經濟成長的最原始動力，這點才重要。3D目前的功能，和20年後的3D功能，一定是相差很大的。
刪除電腦能進行到今天的功能，甚至變成智慧手機，這些都是從第一台試驗品成功後，經過最少50年的持續改良的結果。